Ricci
Сакавме едно нешто: кафе исто толку внимателно подготвено како секаде, служено без церемонии.
Охрид никогаш немал недостиг од места за седење. Она што му недостигаше беше простор каде кафето се сфаќа сериозно исто како и гледката.
Затоа изградивме токму таков простор. Долг шанк, мелница што се прилагодува двапати дневно, и тераса што ја фаќа светлината од средината на попладнето сè додека езерото не си ја земе назад.
Сладоледот дојде подоцна, речиси случајно. Штом имаше кујна долу, ни се стори чудно да купуваме нешто што можеме сами да го направиме.
Еспресо од едно потекло што се менува со сезоната, и филтер кафе што се менува секоја недела.
Сладолед долу секое утро. Десерти што никогаш не преноќуваат.
Специјалитетно кафе без предавања. Нарачајте што сакате, и седете колку што сакате.
На променадата, каде што стариот град се среќава со водата. Отворено секој ден, цела година.
Насоки